主題報告：綠建築 (北投圖書館)林柏豪、黃郁樽、黃筱媚、鄭子駿、吳佩珊、朱家瑜
國立政治大學
103年度中等學校教師在職進修第二專長輔導科學分班
課程大綱
◎上課地點：學思樓 303
◎上課時間：7/15、7/24、7/29、8/5 8:10-17:25
科 目：家政教育概論
授課教師：石雅惠 副教授 (國立臺北商業大學 學生輔導中心主任)
Email: ten.stars66@gmail.com
電話:0988-178-712
(Blog) http://drstone8f.pixnet.net/blog
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週次 |
日期 |
課程綱要 |
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１ |
7/15 |
家政與人生 – 課程介紹、經驗分享(個人的家政專長) |
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營養午餐議題 Jamie's return to school dinners |
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2 |
7/24 |
主題報告：綠建築 (北投圖書館)林柏豪、黃郁樽、黃筱媚、鄭子駿、吳佩珊、朱家瑜 |
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主題報告：園藝治療 (黃盛璘；1999日劇《美人》各集片頭) 余柔玄、歐秉柔、陳思恩、李美慧、俞涵鈺 |
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3 |
7/29 |
主題報告：美食與心靈療癒 (2001《濃情巧克力》) 張馨文、馮筱涵、江素女、王麗芬、黃瓊儀 |
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主題報告：排毒舒食盛宴 (韓柏檉、張幼香) 余鴻穎、陳如華、鍾桂芳、盧莉閔、郭淑女、謝曉茜 |
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4 |
8/5 |
主題報告：生活藝術 范智敏、虞慧欣、王渝婷、蔡佳琪、曾椿惠、黃慧貞 |
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主題報告：理財教育 蔡美意、王嚴琳、詹潤芝、林日星、王齡儀 |
評量準則
1.分組主題報告(口頭與書面，請註明分工情形) (40％)
2.個人專題報告：請就下列方式擇一完成，a.依個人專長設計符合家政教育精神之教案一例；b.就主題報告六項議題自選題目；c.就五南出版 黃璿芳編著 家政概論與家庭教育 擇一主題參附註；d.自選家政教育相關影片推介評析(40％)
3.出勤與課堂討論(20％)
推薦閱讀
黃盛璘 走進園藝治療的世界 心靈工坊
韓柏檉、張幼香 排毒舒食盛宴 天下
家政概論
第一章 家政的意義、範圍與發展
第二章 禮儀
第三章 家庭生活管理
第四章 家庭經濟消費
第五章 家庭與環保
第六章 高齡者照護
第七章 嬰幼兒發展與保育
第八章 家政推廣
第九章 膳食
第十章 美容美髮
第十一章 服飾
家庭教育
第一章 家庭的本質
第二章 家庭教育的內涵
第三章 多元型態的家庭
第四章 家庭教育之推展
第五章 家庭相關法律
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